Kundengeschichte von Ria

Ich bin Ria Veerman, 36 Jahre jung aus Volendam und habe einen Ehemann und 2 Jungen im Alter von 11 und 12 Jahren. 

Meine größte Leidenschaft ist die Gesundheit und das Kochen. Wir haben Anfang 2021 begonnen, kohlenhydratarm zu kochen, und das hat mein Leben völlig verändert. 

Wir begannen mit 75 Gramm Kohlenhydraten, dann ging ich allein weiter auf 50 Gramm, 30 Gramm und jetzt etwa 10/15 Gramm Kohlenhydrate. 

Mein Mann und unsere Kinder essen, was im Topf ist, das hier ist mehr auf eine ketogene/karnivore Lebensweise ausgerichtet. 

Als ich anfing, die Kohlenhydrate zu reduzieren, verbesserte sich mein Gesundheitszustand erheblich. Beschwerden wie Migräne, Hautkrankheiten, PMS usw. waren nach ein paar Wochen völlig verschwunden. Wir sind alle viel fitter und energiegeladener geworden! 

Unter der Woche essen wir keinen Weizen und kein Gluten, nur am Wochenende wollte ich etwas auf den Tisch bringen, das wirklich eine Ausnahme ist und auf das sich die Jungs freuen können. Ich suchte und fand das kohlenhydratarme Brot von Healthy Bakers! Was für ein Glücksfall, denn sie sind auch furchtbar lecker! 

Wenn einer der Freunde meiner Jungs zu Besuch kommt, backe ich die kohlenhydratarmen Brötchen auch für sie. Sie merken überhaupt nicht, dass es kohlenhydratarm ist. Das ist ein echter Leckerbissen nur für die Wochenenden.